La Carte
Si la cheffe est de bonne humeur, vous pourrez intervertir
les entrées et desserts des menus
Formule du Jour
(du mardi au vendredi, uniquement le Midi)
Formule complète
19, 50 €
Demi formule
17, 50 €
Plat du jour
15, 50 €
Menus
du Soir et du Week-End
Au coin du feu
31€
La tarte tatin « comme un pot au feu »
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Les « fameux » encornets confits,
Butternut d’ici et jus acidulé.
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Le délice butternut et speculoos
A l’orée du bois
34€
Le velouté gourmand et oeuf parfait
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Le mijoté de boeuf confit,
à la bière ambrée
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Le crumble de figues rôties au miel et mascarpone
La Mas des Petitou
17€
– DE 12 ANS
Le plat du marché ou le pavé de poisson ou la pièce de boeuf grillé
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Le dessert du marché ou glaces ou moelleux au chocolat
Au son des vagues
36€
Le carpaccio de boeuf New-Orleans
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La criée de Sophie en medaillon,
panais et jus corsé
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LLa douceur de Thierry notre Tartissier
Le Mas d’ici
33€
La gourmandise du Lauragais
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La poitrine de veau confite 36 heures
aux pruneaux et armagnac
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Le « Parfait » chocolat noir et violette
Le Végé-Gourmand
29€
Menu Végétarien au gré des envies de Laure
“Tous nos plats sont réalisés sur place et à partir de produits bruts”
Le Mas se tient à votre disposition pour vos repas d’affaire, de famille ( Séminaire, anniversaire, mariages…)
Nos prix sont TTC et service compris